اد از حامیان قدیمی بانک غذا است که اخیراً از FreeWill برای به جا گذاشتن ارثیهای در وصیتنامهاش به بانک غذا استفاده کرده است. او با این هدیه نوشت: «ما به عنوان یک کودک، اغلب با چیزی که در آن زمان به عنوان مازاد دولت شناخته میشد، زندگی میکردیم. ما هرگز گرسنه نبودیم، اما من میدانستم گرسنگی چیست. بنابراین، در اوایل دهه 2000 ، تصمیم گرفتم کمکهای خیریهام را روی یک موسسه خیریه متمرکز کنم و [بانک غذا] را انتخاب کردم.»
اد توضیح داد که از سنین پایین، پدرش ارزش بخشش به دیگران را در او نهادینه کرد. اگرچه آنها گاهی اوقات به کمکهای دولتی متکی بودند، پدر اد هر زمان که میتوانست، حتماً کمک میکرد. یک موسسه خیریه مورد علاقه، یک سازمان حمایت از کودکان در اوماها، نبراسکا بود، جایی که پدر اد در دهه 1920 در آنجا بزرگ شد. اد گفت: «پول کم بود، اما حتی در آن زمان، ما همیشه به خیریه کمک میکردیم.» اد بزرگترین فرزند از 6 فرزند خانواده بود. او ابتکار دولت در دهههای 40 و 50 را به یاد میآورد که شیر و تخممرغ را از کشاورزان به عنوان مازاد خریداری میکرد و سپس آن مازاد را به عنوان کمک غذایی میداد. برخی ممکن است از طریق «پنیر دولتی» که قطبی شده بود و هر کسی که در آن سالها کمک دولتی دریافت کرده بود، احتمالاً از آن آگاه است، از این برنامه آگاه باشند. خانواده اد عاشق پنیر بودند. او همچنین به یاد میآورد که گوشت کنسرو شده، شیر و پودر تخممرغ دریافت میکرد. او و خواهر و برادرانش از گوشت کنسرو شده و شیر «خیلی شیرین» خوششان نمیآمد، اما به پودر تخممرغ علاقه داشتند.
اد و همسر مرحومش هر دو در جانستاون بزرگ شدند. اد در جوانی به نیروی دریایی پیوست و به واشنگتن دی سی نقل مکان کرد. همسرش، کاترین، برای تبدیل شدن به یک پرستار رسمی به مدرسه رفت و در دهه 70، اد و کاترین برای بزرگ کردن دو فرزندشان به جانستاون بازگشتند. در سال 1979، آنها به منطقه پیتسبورگ نقل مکان کردند، زمانی که اد در یونایتد وی مشغول به کار شد و کاترین 30 سال سابقه کار به عنوان پرستار در بیمارستان کودکان پیتسبورگ را آغاز کرد. اد در سال 2007 از یونایتد وی بازنشسته شد، تا سال 2009 به عنوان پیمانکار کار کرد و سپس به طور کامل بازنشسته شد. در یونایتد وی بود که اد شروع به کمک مالی به بانک غذا کرد. یونایتد وی یک طرح ابتکاری در محل کار داشت که فهرستی از سازمانهایی را که کارمندان میتوانستند کمکهای خود را به آنجا ارسال کنند، ارائه میداد. اد به دلیل تجربه خود با ناامنی غذایی در دوران کودکی و به دلیل تجربه همسرش به عنوان پرستار کودکان، بانک غذا را از آن فهرست انتخاب کرد. او گفت که هر دوی آنها عمیقاً تحت تأثیر داستانهایی قرار گرفتند که همسرش از کودکانی که تحت مراقبت او بودند و غذای کافی برای خوردن نداشتند، به خانه میآورد. حتی در طول مکالمهمان، اد در مورد آن تجربه احساساتی بود و میگفت: «تقریباً آنقدر زیاد است که حتی نمیتوان به آن فکر کرد». ما هم موافقیم.
اد در تمام دوران حضورش در یونایتد وی به کمکهای مالی خود به بانک غذا ادامه داد، به یک اهداکننده ماهانه تبدیل شد و پس از بازنشستگی در سال ۲۰۰۹، کمکهای مالی خود را افزایش داد. اکنون، اد به قول خودش «زندگی بسیار سادهای» دارد. او خانهاش را کوچک کرده است و مشکلات سلامتی مانع از آن میشود که مانند گذشته زیاد بیرون برود. با این وجود، او همچنان با ماموریت ما در ارتباط است و از ما حمایت میکند. میراث اد به او اجازه میدهد تا به همسایگان و کودکان جنوب غربی پنسیلوانیا که عمیقاً به آنها اهمیت میدهد، کمک کند. ما مفتخریم که این میراث را به افتخار او ادامه میدهیم و از فداکاری او برای به اشتراک گذاشتن داراییهایش در طول زندگی و پس از آن سپاسگزاریم. اد تجسم گروه فوقالعاده دلسوزی است که از بانک غذا و همسایگانی که به آنها خدمت میکنیم، حمایت میکنند. متشکریم، اد!