در این مجموعه، «فراتر از میز» ، ما ریشههای گرسنگی را در سراسر منطقه تحت پوشش خود بررسی میکنیم، مدافعانی را که برای رسیدگی به این مسائل تلاش میکنند، مورد توجه قرار میدهیم و راههایی را که میتوانید برای کمک به ما در یافتن راهحلهای بلندمدت برای جوامع خود به ما بپیوندید، به اشتراک میگذاریم. با هم، میتوانیم فراتر از میز برویم و برای آیندهای تلاش کنیم که در آن همه منابع لازم برای پیشرفت را داشته باشند.
گرسنگی در شهرستان کامبریا
در تپهها و درههای شهرستان کامبریا، زیبایی زندگی روستایی، حقیقتی عمیقاً نگرانکننده را پنهان میکند: هزاران نفر از همسایگان ما برای تأمین غذای خود در تلاش هستند. تقریباً ۱۴.۲٪ از ساکنان شهرستان کامبریا زیر خط فقر زندگی میکنند که از میانگین ملی ۱۲.۴٪ فراتر رفته است. نکته قابل توجه این است که ۱۹.۴٪ از کودکان در این شهرستان فقر را تجربه میکنند که آسیبپذیری جمعیت جوانتر را برجسته میکند. بیش از ۱۹۰۰۰ نفر - تقریباً از هر ۷ نفر، ۱ نفر - در این جامعه گرسنگی را تجربه میکنند .
چشمانداز روستایی این شهرستان نقش مهمی در ناامنی غذایی دارد. اکثر فروشگاههای مواد غذایی در جانستاون یا شهرهای دیگر واقع شدهاند و دسترسی به آنها را برای ساکنان مناطق دورافتاده دشوار میکنند. برای کسانی که وسیله نقلیه شخصی ندارند، کمبود گزینههای حمل و نقل عمومی مانع قابل توجهی برای تهیه غذا است.
در شهرستان کامبریا، گرسنگی همیشه آنطور که مردم انتظار دارند به نظر نمیرسد. ممکن است به نظر برسد که یک سالمند وعدههای غذایی خود را حذف میکند تا بتواند داروهای تجویزی خود را تهیه کند. میتواند به نظر برسد که یک والد مجرد در یک شهر روستایی کیلومترها رانندگی میکند تا به نزدیکترین فروشگاه مواد غذایی برسد، فقط برای اینکه فرزندانشان بتوانند غذای تازه داشته باشند. به نظر میرسد که یک کودک در مدرسه به دلیل اینکه صبحانه آن روز صبح در دسترس نبوده، برای تمرکز کردن مشکل دارد. این میتواند به نظر یک کارگر اخراجی برسد که بین پرداخت قبض گرمایش یا خرید مواد غذایی یکی را انتخاب میکند. این میتواند به نظر یک جانباز باشد که در پایان ماه در سکوت با یخچال خالی روبرو میشود. گرسنگی در اینجا در دید ساده پنهان است - در فداکاریهای بیسروصدا، در گوشههای نادیده گرفته شده و در تصمیمات سختی که خانوادهها هر روز میگیرند.
با لیزا و میا آشنا شوید
لیزا یکی از این والدین است. او و دختر هشت سالهاش، میا، در شهر کوچک هستینگز، پنسیلوانیا زندگی میکنند که نزدیکترین فروشگاه مواد غذایی در فاصله ۱۲ مایلی از آن قرار دارد. مانند بسیاری از خانوادههای بدون ماشین، رفتن به فروشگاه - چه برسد به فروشگاهی که محصولات تازه و کالاهای اساسی مقرون به صرفه داشته باشد - میتواند یک چالش بزرگ باشد. لیزا برای کمک به او در رسیدن به جایی که باید برود، به دوستان و خانوادهاش متکی است. علاوه بر این، لیزا به مدت ۲۲ سال شغل خوبی داشت تا اینکه آسیب دیدگی شانهاش بر توانایی کار کردن او تأثیر گذاشت. با کمبود پول و دسترسی محدود به غذاهای تازه، لیزا تمام تلاش خود را میکند تا "برای هر دلار" بودجهبندی کند، اما گاهی اوقات مجبور است انتخابهای سختی انجام دهد.
لیزا میگوید: «هزینه بالای مواد غذایی خیلی زیاد است. همیشه قبل از ماه بعد کوپن غذام تمام میشود. خیلی برای مواد غذایی اولیه خرج میکنم؛ نمیتوانم میوه یا سبزیجات تازه بخرم. میا عاشق میوه و سبزیجات تازه است و وقتی در فروشگاه از من میخواهد که آنها را بخرم، باید بگویم «نه» و وقتی میگوید «چرا مامان»، باید بگویم متاسفم عزیزم، اما هزینهاش خیلی زیاد است.»
داستان لیزا و میا را بخوانید
انبارهای غذا و برنامههای غذایی اجتماعی، راههای نجاتی ارائه میدهند، اما آنها نیز به دلیل مسافت، منابع و ظرفیت داوطلبان محدود هستند. با وجود این چالشها، شهرستان کامبریا همچنین میزبان انعطافپذیری و سخاوت قابل توجهی است. گروههای اجتماعی، سازمانهای مذهبی، انبارهای غذا و داوطلبان هر روز برای مبارزه با گرسنگی سخت تلاش میکنند - اما آنها به تنهایی نمیتوانند این کار را انجام دهند.
کار ما در شهرستان کامبریا
در شهرستان کامبریا، ما با ۴۱ شریک از جمله مراکز توزیع غذا، برنامههای غذای گرم و شرکای تغذیه کودکان برای توزیع غذا به همسایگان در شهرستان که از نظر غذایی ناامن هستند، همکاری میکنیم. سال گذشته، ما با اعطای بیش از ۸۴۰۰۰ دلار کمک هزینه از شرکای خود در شهرستان حمایت کردیم. این کمکهای مالی نیازهایی مانند تجهیزات، غذا و کارکنان را تأمین مالی کرد.
علاوه بر شبکه شرکای ما در سطح شهرستان، ما از طریق توزیعهای سیار بسیار در دسترس خود، که برای کاهش موانع فیزیکی برای کسانی که به دنبال کمک غذایی هستند طراحی شدهاند، کمکهای غذایی ضروری را ارائه میدهیم. این رویدادها به افراد و خانوادهها این امکان را میدهد که بدون نیاز به ایستادن در صفهای طولانی یا پیادهروی در مسافتهای طولانی، غذا دریافت کنند. هر وسیله نقلیه شرکتکننده، یک وعده غذایی تقریباً ۵۰ پوندی به اندازه یک خانواده دریافت میکند که تمرکز آن بر محصولات تازه و پروتئینهای منجمد برای حمایت از تغذیه متعادل است.
ما در حال حاضر دو برنامه توزیع مواد غذایی به صورت ماهانه در جانزتاون و هستینگز برگزار میکنیم که در مجموع سالانه به بیش از ۱۸۰۰۰ خانوار خدمات ارائه میدهند و بیش از ۹۵۰۰۰۰ پوند غذا توزیع میکنند. این رویدادها سنگ بنای تلاشهای ما برای مقابله با ناامنی غذایی در این شهرستان هستند.
علاوه بر این، ما یک توزیع تخصصی متمرکز بر ارتش را با همکاری Veterans Community Initiatives, Inc. برگزار میکنیم. این طرح هر ساله به تقریباً 10،000 جانباز و اعضای فعال ارتش کمک غذایی مستقیم ارائه میدهد و نیازهای منحصر به فرد کسانی را که خدمت کردهاند، در نظر میگیرد.
از طریق این تلاشهای هدفمند، ما متعهد هستیم که اطمینان حاصل کنیم که همه ساکنان شهرستان کامبریا - به ویژه کسانی که با چالشهای حرکتی روبرو هستند و جانبازان - به شیوهای آبرومندانه و کارآمد به غذای مغذی دسترسی دارند.
ما در تابستان ۲۰۲۳، پروژهای را از طریق بازار تابستانی کافه جوانان خود در آکادمی جوانان فلاد سیتی ، که یکی از شرکای برنامه فوق برنامه است، در جانزتاون، به صورت آزمایشی اجرا کردیم. از طریق این پروژه، ما با کشاورزان محلی همکاری کردیم تا محصولات تازه را برای بچهها تهیه کنیم تا با استفاده از پولهای کافه جوانان، از میان آنها عبور کرده و «خریداری» کنند. پولهای کافه جوانان با شرکت در فعالیتهای مختلفی مانند تدریس خصوصی، کدنویسی، فعالیتهای بدنی و سایر روشها به دست میآیند . این برنامه آنقدر موفق و مورد استقبال قرار گرفت که ما آن را به یک توزیع دائمی در طول تابستان تبدیل کردیم. در طول تابستان آزمایشی اولیه، ما بیش از ۵۰۰۰ پوند محصول تازه را که همه از کشاورزان محلی تهیه شده بود، بین کودکان محلی در جانزتاون توزیع کردیم.
ما متعهد به همکاری مستقیم با شرکا در جوامع شهرستان کامبریا و از طریق توزیعهای خودمان هستیم.
چگونه می توانید کمک کنید
راههای زیادی برای مشارکت در کار ما در شهرستان کامبریا وجود دارد. شما میتوانید از سه طریق ساده با بانک غذا مشارکت کنید:
1. حمایت از سیاست های ضد گرسنگی با مقامات محلی و ایالتی خود که به همسایگانی که با ناامنی غذایی مواجه هستند کمک می کند. با ثبت نام در خبرنامه حمایت ما شروع کنید تا هشدارهای به موقع در مورد اقدامات جاری و راه های کاهش ناامنی غذایی دریافت کنید.
۲. داوطلب شدن در یک مرکز توزیع کمکهای مردمی در شهرستان کامبریا.
۳. کمک مالی برای حمایت از برنامهها و عملیاتی که ماموریت ما را در شهرستان کامبریا امکانپذیر میکند. هر ۱ دلاری که به بانک غذا اهدا میشود، میتواند تا ۳ وعده غذایی برای همسایگان نیازمند فراهم کند. برخلاف مراجعه به فروشگاههای مواد غذایی، ما مستقیماً با تولیدکنندگان، خردهفروشان، کشاورزان محلی و سازمانهای دولتی همکاری میکنیم تا مواد غذایی را در مقادیر انبوه (که برخی از آنها در غیر این صورت به هدر میرفتند) برای توزیع تهیه کنیم.
آیا در شهرستان کامبریا به سازمانی نیاز دارید یا میخواهید به آن کمک کنید؟ از ابزار جستجوی غذا ما دیدن کنید و در قسمت وارد کردن آدرس یا کد پستی، عبارت «شهرستان کامبریا» را تایپ کنید.
«از مزرعه تا سفره» ایده بسیار خوبی است، اما اضافه کردن روشی برای یادگیری اقتصاد توسط کودکان حتی ارزشمندتر بود. درود بر برنامهای که تغذیه سالم و درسهایی در مورد روشهای عملی زندگی را برای کودکان فراهم کرد.