Cada vez más familias del suroeste de Pensilvania tienen dificultades para llegar a fin de mes, y 1 de cada 6 niños sufre inseguridad alimentaria.
Jordain y su marido viven en la zona de Shannock Valley, donde crían a su hija de 5 años. Los veranos suelen ser especialmente difíciles. Mientras el marido de Jordain trabaja, durante el verano Jordain se queda en casa y cuida de su abuela durante el día.
Aunque el distrito escolar de Armstrong proporciona comidas gratuitas a todos los alumnos durante el curso escolar (unas 102.000 comidas al año), los meses de verano son otra historia. Sin embargo, durante los dos últimos veranos, Jordain ha podido proporcionar a su hija comidas sanas y para llevar a través de su Summer Youth Café local.
El Youth Café es un programa de nutrición infantil financiado con fondos federales que se asocia con el Greater Pittsburgh Community Food Bank para ofrecer desayunos y almuerzos saludables y gratuitos -y mucho más- a niños en edad escolar de 18 años o menos durante las vacaciones de verano. Actualmente hay 150 Summer Youth Café en todo el suroeste de Pensilvania.
"Nos esforzamos mucho para que los sitios del Summer Youth Café parezcan divertidos", dice Kelsey Gross, del Banco de Alimentos. "Los niños suelen venir a nuestros sitios y hacer cosas divertidas mientras están allí".
Jordain dice que tener a mano comidas fáciles de llevar para su hija es muy útil. "Es muy quisquillosa con la comida, pero esto le encanta", dice Jordain. "Hay una gran variedad de opciones, y se come todo lo que le dan".