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Succotash simple

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Cocina: Saludable para el corazón, apto para diabéticos, sin gluten, vegetariano, comidas en 30 minutosDificultad: Duro
Porciones

4

porciones
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocción

10

minutos
Calorías

300

kcal

    Ingredientes

    • 1 cucharadita de de aceite

    • 1 cucharada de vinagre

    • 2 cucharadita de de ajo en polvo

    • 1/2 taza de pimiento picado

    • 1/4 taza de de cebolla picada

    • 1 taza de de maíz enlatado, escurrido y enjuagado

    • 1 taza de de habas en lata, escurridas y enjuagadas

    • 1/2 taza de de tomates picados

    INSTRUCCIONES

    • Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
    • Añadir los pimientos y la cebolla. Cocinar durante 3 minutos.
    • Añadir el maíz y las habas. Remover para mezclar. Cocine durante 3 minutos.
    • Añadir los tomates, el vinagre y el ajo en polvo. Cocine durante 3 minutos.

    Notas

    • Información nutricional (por ración): 100 calorías; grasa 2g; grasa saturada 0g; grasa trans 0g; colesterol 0mg; sodio 230mg; carbohidratos 17g; fibra dietética 5g; azúcar 4g; proteínas 2g; vitamina d 0mcg; calcio 27mg; hierro 1mg; potasio 354mg
    • Tamaño de la porción: 2/3 de taza

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