Calabaza de bellota asada
Porciones
4
porcionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocción
50
minutosCalorías
110
kcalIngredientes
2 calabaza de bellota
2 cucharadita de de aceite
2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de de pimienta negra
1/4 cucharadita de de sal
INSTRUCCIONES
- Precalentar el horno a 400°.
- Cortar la calabaza por la mitad y sacar las semillas.
- Rocíe ½ cucharadita de aceite en el lado cortado de las mitades de calabaza. Con las manos limpias, frote el aceite.
- Añada la canela, la pimienta negra y la sal en un bol pequeño. Remover para mezclar.
- Espolvoree la mezcla de condimentos sobre cada mitad de calabaza.
- Colocar la calabaza con el lado cortado hacia arriba en una fuente o bandeja de horno. Hornea durante 50 minutos.
- INSTRUCCIONES PARA EL MICROONDAS
- Cortar la calabaza por la mitad y sacar las semillas.
- Colocar la calabaza en un plato apto para microondas, con el corte hacia abajo. Caliente en el microondas durante 5 minutos.
- Dar la vuelta a la calabaza. Caliente en el microondas durante 5 minutos.
- Condimentar con aceite, canela, pimienta y sal.
Notas
- Información nutricional (por ración): 110 calorías; grasa 2,5g; grasa saturada 0g; grasa trans 0g; colesterol 0mg; sodio 150mg; carbohidratos 24g; fibra dietética 4g; azúcar 0g; proteínas 2g; vitamina d 0mcg; calcio 86mg; hierro 2mg; potasio 757mg
- Tamaño de la porción: 1/2 calabaza