Convertir los residuos en abono para beneficiar a las familias necesitadas

Desde que iniciamos nuestra colaboración con Ecotone Renewables en agosto de 2021, hemos desviado más de 6.000 libras de residuos del vertedero enviando los residuos orgánicos a su biodigestor. Aunque este no es nuestro único método para desviar los residuos de los vertederos, tiene una ventaja. Ecotone utiliza estos residuos para crear abono líquido orgánico, parte del cual se utiliza para cultivar alimentos para el Banco de Alimentos.

El fertilizante orgánico "Soil Sauce" de Ecotone es una alternativa más sostenible que los fertilizantes sintéticos o inorgánicos, ya que los fertilizantes orgánicos, cuando se utilizan adecuadamente, aumentan el contenido de materia orgánica del suelo; reducen la necesidad de aplicar fertilizantes y pesticidas químicos; reducen la erosión del suelo y la escorrentía de nutrientes; alivian la compactación del suelo; y ayudan a aumentar la capacidad de retención de agua del suelo, reduciendo la necesidad de riego. (Fuente)

Dado que el fertilizante de Ecotone ha recibido una certificación orgánica, pueden proporcionarlo a los agricultores y grupos comunitarios que tienen granjas y jardines orgánicos, como el Banco de Alimentos. A través de nuestra granja de un acre del Banco de Alimentos en asociación con Campus Eden Hall de la Universidad de Chathamcultivamos alimentos que luego se distribuyen a través de nuestra red de agencias, socios y programas. Ahora que Ecotone tiene su certificación orgánica, podemos utilizar el abono para mejorar nuestros esfuerzos en La Granja.

Así, los alimentos no comestibles que empezaron siendo un peligro potencial para el medio ambiente, se convierten en un activo medioambiental en forma de fertilizante, que luego se utiliza para cultivar productos para las personas a las que servimos. Es una ganancia para todos.