يكافح عدد متزايد من العائلات في جنوب غرب ولاية بنسلفانيا لتغطية نفقاتها، ويواجه طفل واحد من كل 6 أطفال انعدام الأمن الغذائي.
تعيش جوردين وزوجها في منطقة وادي شانوك، حيث يربيان ابنتهما البالغة من العمر 5 سنوات. وغالباً ما يكون الصيف صعباً بشكل خاص. فبينما يعمل زوج جوردين، تبقى جوردين خلال الصيف في المنزل وتعتني بجدتها خلال النهار.
على الرغم من أن منطقة أرمسترونغ التعليمية تقدم وجبات مجانية لجميع الطلاب خلال العام الدراسي (حوالي 102,000 وجبة في السنة)، إلا أن أشهر الصيف تختلف عن ذلك. ومع ذلك، تمكنت جوردين خلال الصيفين الماضيين من توفير وجبات صحية وسريعة لابنتها من خلال مقهى الشباب الصيفي المحلي.
مقهى الشباب هو برنامج لتغذية الأطفال ممول من الحكومة الفيدرالية يتعاون مع بنك بيتسبرغ المجتمعي الكبير للأغذية لتقديم وجبات إفطار وغداء صحية مجانية - بالإضافة إلى الكثير - للأطفال في سن المدرسة الذين يبلغون 18 عامًا أو أقل أثناء العطلة الصيفية. يوجد حاليًا 150 موقعًا لمقهى الشباب الصيفي في جميع أنحاء جنوب غرب ولاية بنسلفانيا.
تقول كيلسي جروس من بنك الطعام: "نحن نسعى جاهدين حقًا لضمان أن تكون مواقع مقهى الشباب الصيفي ممتعة". "غالبًا ما يأتي الأطفال إلى مواقعنا ويقومون بأشياء ممتعة أثناء وجودهم هناك."
تقول جوردين إن وجود وجبات سهلة وسريعة في متناول يد ابنتها أمر مفيد حقًا. تقول جوردين: "إنها صعبة الإرضاء في تناول الطعام، لكنها تحب هذه الوجبات تماماً". "هناك مجموعة متنوعة من الخيارات، وهي تأكل كل ما تحصل عليه."